Wasabi Salatalı Salatalık Mantarı - Yemeği
"Yazın soğuk salata yiyin, lezzetli, hafif baharatlı ve lezzetlidir." Malzemeler
- salatalık 1
- Mantar 50 gram
- Pat sarımsak 3 kapsül
- soğan 30 g
- Tay Biber 10 g
- Kişniş Kök 5 g
- susam Doğru miktar
- Jinba Wasabi 10 g
- Jinba Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 g
- Jinba Acı Yağı 10 g
- Sirke 30 g
- Susam yağı 10 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir salatalığı ezin (derecesini kavrayabilirsiniz, daha hızlı tatmak istiyorsanız biraz parçalayabilirsiniz, tat istiyorsanız daha büyük bir parçayı) küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Mantarı ıslattıktan sonra suyu kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
-
3 Alınan salatalık ve haşlanmış mantar.
-
4 Sarımsak başını düzleştirin, soğanı doğrayın, Tay biberini doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kişniş sapını parçalara ayırın.
-
Salatalığı ve mantarı 5 büyük tabağa dökün, sırayla ekleyin: sarımsak, soğan, doğranmış Tayland biberi, kişniş sapı, Jinba buharda pişmiş balık soya sosu 20g, Jinba biber yağı 10g, yaş sirke 30g ve susam yağı 10g.
-
6 Son olarak, 10 gr Jinba wasabi ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Tabağa susam serpin ve süsleyin.
İpuçları
1. Gevrek olmak istiyorsanız mantarı buzlu suya batırın 2. Soğuk salatadaki sebzeleri hemen kullanabilirsiniz, daha iyi tatmak istiyorsanız 10-20 dakika bekletin. 3. Yazın çok sıcak, bu yüzden buzdolabına koyun, soğuk ve gevrek! 4. Jinba wasabi eklemek bu yemeğin son dokunuşudur, farklı bir his uyandıracaktır! Baharatlı fıstık
Sonraki
