"Basit, ferahlatıcı ve lezzetli bir yemek." Malzemeler
Lif kabağı Doğru miktar
olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Lif kabağı soyulmuş, edamame soyulmuş ve yıkanmış, sarımsak ezilmiş ve kıyılmış
2 edamame kaynar suya koyun ve seksen olgunlaşana kadar 2 dakika kaynatın, soğuk suyu çıkarın
3 lif kabağı ocak parçaları halinde kesilmiş, sarımsak ezilmiş ve kıyılmış
4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.Lofa koyun ve yüksek ateşte kızartın.Lofanın yanmasını önlemek için biraz sıcak su ekleyin
Lif kabağı yumuşamaya, edamame eklemeye ve pişirmeye başlar.
6. Lif kabuğunun özelliği hafif ve tatlıdır, bu nedenle tadına göre tuz ekleyin ve şarap pişirin.