kırmızı randevular
5 parça
Yumurta
1 parça
esmer şeker
30 g
Zencefil
10 gram
Aksesuarlar 600 ml filtrelenmiş su Esmer şeker, kırmızı hurma, yumurta ve şurup uygulaması 1 Her türlü malzeme hazırlanır. 2 Kırmızı hurmaları yıkadıktan sonra küçük şeritler halinde kesin ve zencefili doğrayın. 3 Süt kabına 600 ml filtrelenmiş su ekleyin ve ısıtmaya başlayın. 4 Tencerenin yan tarafında küçük baloncuklar olduğunda kırmızı hurma ve rendelenmiş zencefil ekleyin. 5 Yumurtaları bir kaseye koyun. 6 Yaklaşık 10 dakika kaynatın, ocağı en düşük ateşe getirin ve yumurtaları dökün. 7 Yumurtalar haşlanıp oluşturulduktan sonra esmer şekeri ekleyin. 8 Dikkatlice karıştırın ve kahverengi şekerin tamamı eriyene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.