Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 200 gr mısır yağı, yumuşak şeker, doğru miktarda domuz ipi, doğru miktarda sıcak su Su tarzı et ipi ay kekleri nasıl yapılır 1 kase sıcak su 2200 gr un, şekerle karıştırılmış 3 Su ve yağlı erişte yapın: 150 gr mısır yağı ve uygun miktarda sıcak su ekleyin 4 İyice karıştırın 5 Hamuru yoğurun, 30 dakika bekleyin 6 Kurabiye erişte: kalan un ve mısır yağı, karıştırın 7 İyice karıştırın 8 Hamuru yoğurun, aynısını ispatlayın, 30 dakika 9 Mayalı hamuru çıkarın ve açın Kurabiye içine 10 paket 11 Paket sıkı 12 Yakın çekim 13 Başlayın 14 Resimde gösterildiği gibi katlayın 15 Tekrar kullanıma sunun 16 Uzun taraftan toplayın 17 Silindir şeklinde düzenleyin 18 Eşit olarak uygun boyutta kesin 1915 dakika tekrar prova edin 20 Bunlardan birini alın ve açın 21 Domuz ipi ekleyin 22 paket yukarı ve kapat 23 Yukarı ve aşağı ateş, 200 derece, 15 dakika, işte bu