g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Maya

3g

tuz

3g

şeker

45 g

Tereyağı

30 g

yoğurt

130 g

Bütün yumurta sıvısı

80 g

Susam taneleri

[El yapımı mutfak] Yoğurtlu burger hamuru nasıl hazırlanır 1 Çörek kovasına eski yoğurdu koyun, 70 gr bütün yumurta sıvısı, (10 gr yumurta sıvısı bırakın) 2 gr tuz ve şeker.

2 Unu eleyin ve mayayı ekleyin.

3 Ekmek yapıcı ve hamur programını başlatın. 20 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını eklemek için durdurma düğmesine basın.

4 Ekmek yapımcısının hamur programını başlatın, 90 dakika sonra hamur hazır olacaktır.

5 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve 10 dakika gevşetin.

69 erişteye bölün.

7 Fırın tepsisine koyun ve iki kat büyük yapın.

8 Kalan yumurta karışımını yayın ve üzerine susam serpin.

9 Fırını önceden ısıtın, kalıbı fırının altına yerleştirin ve 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın. Renge dikkat edin ve kalay folyoyu zamanında kapatın

Biber Bezelye

Sosis Kar Bezelye

Kaya Şekeri Kraker

[Orijinal İlk Sayı] Kıyılmış Et ve Yumurta ile Islatılmış Karnabahar

yumurtalı tart

pandispanya

Yeşil Biberli Bonfile

Dolmalık Biber ve Kaju Tavuk

Zencefilli Sarımsak Yumurta

Sosis Kızarmış Pilav

Yumurta sarılı omlet

Sosisli Tavada Kızartılmış Börülce