g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güney Anhui mutfağı Xuancheng böbrek pastası - Yemeği

"Güney Anhui'de özel atıştırmalıklar, böbrekler, balkabağı kekleri, havuçlu kekler, bu atıştırmayı ağırlıklı olarak profesyonel kalıplar yapmak için" Malzemeler

kabak 1000 gram
kırmızı biber 100 gram

Aksesuarlar

tuz 150 gram

Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze balkabağı yıkayın ve tohumları ve naneleri yıkayın.
Kabloyu bir tele itmek için profesyonel bir balkabağı kullanın
3 Küçük parçalara ayırdıktan sonra biraz kırmızı biber, yenilebilir tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin
4 Unu suyla karıştırarak macun yap, biraz yumurta ekle
Buna göre ayarlanmış 5 un
62 özel böbrekli kek kalıbı
7 Karışık unu kalıbın dibine dökün, ardından marine edilmiş kabak parçalarını kalıba koyun.
8 Meyaneyi en üst katmana ekleyin
9 Sonra tencereye koyun ve derin bir şekilde kızartın, bir süre kızarttıktan sonra kalıbın içini dökün ve yüzey altın sarısı rengini alana kadar bekleyin.
10 kızarmış böbrek pastası
11 Kalıplanmış böbrek keki
12 Dışı çıtır, içi yumuşak, ferahlatıcı ve orijinal