Rafine domuz yağı - Yemeği
"Evde çok fazla yağ birikiyor, bu yüzden onu domuz yağı rafine etmek için kullanalım." Malzemeler
- Domuz yağı 850 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz yağı hazırlayın.
-
2 Tencereye su dökün, haşlamak için domuz yağı ekleyin.
-
3 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
-
4 Sızıntı yapan bir küvete dökün ve suyu boşaltın.
-
5 Domuz yağını bir kaseye dökün ve suyu ısıtın.
-
6 Sıcak su domuz yağından daha düşük olmalıdır (biraz sıcak su ekledim).
-
7 Orta-kısık ateşte pişirin ve tenceredeki suyun buharlaşmasına izin verin.
-
8 Su buharlaştıktan sonra, yağ yavaşça rafine edilir.
-
9 Yağ, yağlı bir tortu haline geldiğinde ocağı kapatın.
-
10 Rafine domuz yağı çorba kasesine dökün ve buzdolabına koyun.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
