Hazel Mantarı Omurga Çorbası - Yemeği
"Yabani ela mantarı, Kuzeydoğu Çin'deki eşsiz dağ hazinelerinden biridir ve yapay olarak yetiştirilemeyen birkaç yenilebilir mantardan biridir. Hazel mantarları lezzetlidir ve insan vücudu için gerekli çeşitli amino asitleri ve vitaminleri içerir. Düzenli tüketimle güçlendirilebilirler. Vücut bağışıklığı, beslenme ve mutluluk, qi'yi besleyen ve aç değil ve genç vücudu uzatan. " Malzemeler
- Et omurgası 1000 gram
- Kurutulmuş yabani ela mantarı 30 g
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Wolfberry Doğru miktar
- Yıldız anason 2 kapsül
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme.
-
2 Fındık mantarı soğuk suda ıslatılır.
-
3 Omurgayı beyazlattıktan sonra yıkayın ve bir kenara koyun.
-
4 Düdüklü tencereye yeşil soğan, zencefil ve yıldız anason koyun.
-
5 Omurgayı, suyu, pişirme şarabını, biraz sirke koyun, üzerini kapatın ve basınç altında pişirin.
-
6 Fındıklı mantarları ıslattıktan sonra akan su altında tekrar tekrar durulayın.
-
7 Düdüklü tencere ısı korumasına girdikten sonra boşaltın. Kapağı açın ve ela mantarını ve tuzu ekleyin.
-
8 Kapağı açın ve 10 dakika pişirin.
-
9 Ela mantarları yumuşayıncaya ve pişene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın ve birkaç muşamba ekleyin.
-
10 Beslenme omurga çorbası hazır.
