1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve çubuklara dayanana kadar yumurta akını bir çırpma teli ile çırpın.
2 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve eşit şekilde yukarı aşağı karıştırın.
3 Süpermarketten alınan fasulye ezmesi dolgusu, küçük toplar halinde elle yuvarlanır.
4 Bir fasulye ezmesi alın ve karıştırılmış yumurta baloncuğuna koyun ve yuvarlayın, servis yapmak için bir kaşık kullanabilirsiniz.
5 Tencerede yağı ısıtın, ardından sarılı fasulye ezmesini alıp yağ kabına koyun. Yağı doldurmak için bir kaşık kullanın, dökün. Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
6 Yağı kontrol ettikten sonra bir tabağa koyun ve üzerine şeker serpin.