Yerli tavuk
1
kırmızı biber
2 parça
Shiitake
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kereviz, sirke, karabiber, hafif soya sosu Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Bütün tavuk parçalara bölünür 2 doğranmış shiitake mantarı, kıyılmış zencefil ve sarımsak 3 Tencereye yağ koyun 4 Tavuk yağını tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın 5 Tencereye zencefil ve sarımsağı koyun ve aromayı karıştırın 6 Tavuğu yüksek ateşte bir tencereye dökün, kurutmak için karıştırarak kızartın, ardından orta ateşte kaynatın 7 Shiitake mantarı ekleyin 8 Shiitake mantarları yumuşadıktan sonra sirke, hafif soya sosu, karabiber, tuz ekleyin, az miktarda ılık su ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 kırmızı biber ekleyin 8 dakika pişince 10 kırmızı biber, kereviz ekleyin 11 Birkaç kez kızartın, bitmiş resim