Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Patates
3
Aksesuarlar 1 yeşil biber, 2 dilim zencefil, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
Kızartma patates eti nasıl kurutulur 1 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin, yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin bir süre suda bekletin (nişasta yıkanır, tavaya çok fazla yapışmaz) .
2 Tencereye biraz yağ koyun, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve yağ dışarı çıkıncaya ve et altın rengi kahverengiye dönene kadar domuz göbeğini kısık ateşte kızartın. (Eti bugün yeterince uzun süre kızartmadım).
3 Küp patatesleri dökün, yaklaşık bir çorba kaşığı su ekleyin (koymak istemezsiniz) ve ateşi düşük tutun, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve yavaşça havasız hale getirin, sık sık yarıya kadar çevirin.
4 Patates parçaları biraz kavrulduktan sonra yeşil biber parçalarını, hafif soya sosunu ekleyin ve tencereyi başlatmak için tencereyi beş dakika kadar örtmeye devam edin.
-
- Kırmızı körili patates tavuk kanatları
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Balkabağı Sago Lapası
-
- Tuz ve Biber Patates Karides
-
- Fırında Kabak Pastası
-
- Bal kabağı
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Mantarlı Kabak Erişte Çorbası
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Çiçek rengi patates yuvarlak# harika yapı yeni yemek modası#
