balık
500 g
Aksesuarlar: Yemeklik şarap 10g biber 3g tuz 3g yağ 5g acı biber sosu 30g Balık küplerini acı biberle buharda pişirme 1 Balıkları parçalara ayırın ve kırmızı biber sosu hazırlayın. 2 Balık parçalarına doğranmış yeşil soğan, biber, yemeklik şarap, tuz ve bitkisel yağ koyun ve 30 dakika marine edin. 3 Marine edilmiş balık parçalarını tabağa koyun ve kırmızı biber sosu balık parçalarının üzerine yayın. Tencerede 20 dakika buharda pişirin. 4 Tencerede 20 dakika buharda pişirin. 5 Buharda pişirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi serpin.