"Çocuklar domuz etini sevmez, sonra biraz karides yerler. Protein açısından zengindir ve karides iplikleriyle uğraşma zahmetinden beni kurtarır" Malzemeler
Karides Bir paket
Aksesuarlar
nişasta Doğru miktar
un Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
biber Doğru miktar
Yenilebilir alkali Doğru miktar
karbonat Doğru miktar
diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Tmall süpermarketinden satın alınan 1 beyaz Vannamei karidesi. Önceden çıkarın ve suda çözün.
2 Küçük bir kase alın, kaba un ve nişastayı bire bir oranında koyun, tuz, beş baharat tozu, biber, yenilebilir alkali ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın ve ardından bir yumurta ile çırpın. Az miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak için bir hamur haline getirin.
3 Karidesleri nemi emmesi için mutfak kağıdıyla yıkadıktan sonra hamurun içine koyun ve turşu için karıştırın. Bir saat marine edin.
4 Tencereye fıstık yağını dökün.Yağ ısındıktan sonra karides hamurunu tek tek kızartma tenceresine koyun ve piştikten sonra çıkarın.
5 Servis yapın ve yiyin. Yumuşak ve lezzetli, her gün yenmesi lezzetli