1. Siyah pirinç yıkanır ve bir sabah önceden ıslatılır.
2. Kırmızı hurmaları temizlemek için suda bekletin
3. Lotus tohumlarını önceden ıslatın
4. Tencereye su koyun ve siyah pirinç pişirmeye başlayın
5. Bir süre pişirdikten sonra içerisine lotus tohumlarını koyun ve birlikte pişirin
6. Bir süre pişirdikten sonra kırmızı hurmalar ekleyin ve birlikte pişirin
7. Köpüğü alın ve pişirmeye devam edin
8. Tat vermek için iki kaşık şeker ekleyin
9. Siyah pirinç yumuşak ve yapışkan olana kadar pişirin, sonra tencereden çıkacaktır.İşlem sırasında birkaç kez su ekleyin
10. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve lezzetli ve besleyici siyah pirinç ve kırmızı hurma lapası tamamlanmış olsun.