g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış küçük sarı şarlatan - Yemeği

"Farklı pirinç taneleri ile eşleştirilen hoş kokulu sarı şarlatan kesinlikle lezzetli!" Malzemeler

Küçük sarı şarlatan Doğru miktar

Aksesuarlar

kırmızı biber Doğru miktar
çok açık mavi Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar

Malzemeler

Haziran Taze Soya Sosu 1 kepçe
Kızarmış Soya Sosu 1/2 kaşık
tuz bir miktar
Şarap pişirme Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kırmızı biberi küçük halkalar halinde kesin, tohumları çıkarın, yeşil soğanı yerleştirin ve yeşil soğanı filamentler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
2 Pulları, solungaçları ve bağırsakları çıkardıktan sonra küçük sarı şarlatanı yıkayın.
Balıkları çıkarmak, çıkarmak ve süzmek için bir süre marine etmek için 3 yarda pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin.
4 Soyulmayı önlemek için kızartmadan önce balık vücuduna bir kat yemeklik yağ sürün.
5 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, orta-kısık ateşe çevirin ve küçük sarı şarlatan kızartın.
6 Balık derisi sertleştikten sonra ters çevirin ve her iki taraf da altındır ve kontrol etmek için yağı alın.
7 Tencerede alt yağı bırakın ve yeşil soğan ve zencefil dilimlerini soteleyin.
81 kaşık haziran taze soya sosu ve 1/2 kaşık kızarmış soya sosu ekleyin ve rengi kırmızı ve parlak olana kadar pişirin.
9 Uygun miktarda kaynar su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
10 yarda kızartılmış küçük sarı şarlatan, örtmek için ocağı çevirin ve 5 dakika pişirin.
11 Çorbayı yüksek ateşte süzün ve arpacık soğanı ve kırmızı biber halkalarını serpin.

İpuçları

1. Küçük sarı şarlatan daha iyi lezzet için derin yağda kızartılmalıdır. 2. Sarı şarlatana Shitou da denir çünkü kafasında iki sert kaya vardır. Bu sarı şarlatan, Ming ve Qing Hanedanları'ndan beri saraya bir haraç olduğu söyleniyor. Geleneksel Çin tıbbı, sarı şarlatanın doğası gereği düz ve tatlı olduğuna, dalağı ve mideyi canlandırma, qi'yi tazeleme ve özü doldurma etkilerine sahip olduğuna inanır. Özellikle kansızlığı ve fiziksel güçsüzlüğü olan kişiler için uygundur, ancak çok yiyen ve balgam, balgam ve balgam üretme eğiliminde olan kişiler daha fazla yememelidir.Astımı ve alerjisi olan kişiler dikkatli yemelidir; sarı şarlatan Çin tıbbı Nepeta ile yenmemelidir Karabuğdayla yemeyin.

Kış kabaklı deniz tarağı

Mükemmel iki renkli erişte