Yağsız barbunya ezmesi yöntemi 1 Kırmızı fasulye ve barbunya fasulyesi hazırlayın;
2 Buzdolabına temiz su ekleyin ve 1 gece önceden ıslatın;
3 Bir pirinç tenceresine koyun, ateş açıldıktan sonra kuru fasulyeleri haşlayın;
4 fasulye yumuşak ve kalın olana kadar.
5 Duvar kesiciye dökün;
6 Ara;
7 Ezilmiş kırmızı fasulye ezmesini tencereye dökün ve şekeri ekleyin.Kırmızı fasulye ezmesini kısık ateşte çevirmeye devam edin.Tencereye yapışmaması için çevirmeye devam edin.Kırmızı fasulye ezmesini kuruyana kadar kavurun, biraz sert karıştırın.
