Sarımsaklı Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 6 parça
- Sarımsak 2 kafa
- tuz 3 çay kaşığı
- MSG Yarım çay kaşığı
- maydanoz Bir ağaç
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanları yıkayın, saplarını saklayın, bir tencerede buharda pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
2Sarımsağı sarımsak ezmesine koyun, kişnişi köpürtün.
-
3 Patlıcanları doğrayın, bir kaşık yardımıyla sarımsakları patlıcanlara dökün ve tek tek taze saklama kutusuna koyun.
-
4 Taze saklama kutusuna koyun, üst üste koyun, buzdolabına koyun ve bir hafta marine edin ve yiyin, basit değil mi?
İpuçları
Küçük patlıcanları, yumuşak patlıcanları seçin, sarımsakları sürerken bir kaşıkla patlıcanların içini kolay tadı için çizin, çizmeyin, yazın yiyemezsiniz, pilavla gelmek çok güzel, çok fazla yemeyin, sonuçta Turşu Baharatlı Eğrelti Kökü Tozu
önceki
Susam fasulyesi
Sonraki
