"Mantar ve Tremella'nın besin değeri yüksek" Malzemeler
Salatalık 2 parça
Tremella 25 gram
Mantar 25 gram
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Süpermarkette seçilen salatalıklar sıradan salatalıklarda da kullanılabilir
2 adet yeşil soğan ve rendelenmiş zencefil
3 mantar ve beyaz mantar ılık suya batırılmış saç isteğe bağlı yıkama
Adım 4: Salatalıkları yıkayın, saplarını çıkarın, boy boyunca kesin ve dilimleyin
5 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynattıktan sonra yumuşak ıslatılmış mantarı ve beyaz mantarı ekleyin ve soğuk suyu alın
Salatalık mantarını tabağa koyun, soğanı, zencefili, tuzu ve tüm baharatları karıştırın ve mantarın üzerine dökün.
İpuçları
-Mantarı ve beyaz mantarı ıslatırken ılık su kullanın, böylece suyun sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda büyük miktarda ve yüksek besin değerine sahip olur.