Evde sağlıklı peynir yapmayı öğretin #et şefi - Yemeği
"Peynir besin değeri yüksek bir besindir. Her bir kilo peynir 10 kilo sütten yapılır. Bugün Et Şefi size evde sağlıklı peynir yapmayı öğretecek. Umarım beğenirsiniz!" ana malzeme
- taze süt 2L
- beyaz şarap sirkesi 120ml
- Tuz 10-20 gram
- diğer damak zevki
- diğer zanaat
- Bir gün zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1Malzeme tanıtımı: 2L taze süt, 120ml beyaz şarap sirkesi, 10-20g tuz.
-
2 Önce sütü tencereye dökün ve tencerenin kenarlarında küçük baloncuklar oluşana kadar pişirin.
-
3 Bu günümüzün kalıbı~~~ Tanıdık geliyor mu? Daha önce tofu yapan aynı kalıp! !
-
4 Etrafta küçük baloncuklar oluşana kadar pişirin, ısıyı kapatın. Beyaz şarap sirkesini tencereye dökün ve sütü dökerken çırpın.
-
5 Karıştırdıktan sonra böyle, çok güzel~~~
-
6Kalıba dökün ve suyun bir kısmının aktığını hissedin, tadına göre tuz ekleyin.
-
7 Bezle örtün.
-
8 Kapağı takın.
-
9Bir kap suyu yukarı bastırın ve gece boyunca bastırın. Ertesi gün kalıptan çıkarıp, yavaş yavaş yemesi için bir ay buzdolabına koyabilirsiniz!
-
10 Bir gecelik preslemeden sonra, sonunda kalıp serbest bırakılır ve peynir kare olur!
-
Bitmiş ürünün 11 fotoğrafı, hassas olmak güzeldir~~ Hee hee!
-
122 litre süt sadece 200 gram peynir üretir ve maliyeti yüksektir~~~~
İpuçları
taze süte ihtiyacım var Kırmızı kivi reçeli
Sonraki
