Malzemeler
Ördek yumurtası
5
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan 10g kıyılmış sarımsak 10g kıyılmış zencefil 5g kırmızı biber 20g sirke 10ml tuz 4g hafif soya sosu 5ml şeker 5g su nişastası 25g tavuk özü 3g yağ 50g
Balık aromalı haşlanmış ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Temizlenmiş ördek yumurtalarını hazırlayın
2 Biraz baharat hazırlayın: doğranmış yeşil soğan. Zencefil, sarımsak ve karabiberi ince ince doğrayın. (Şeker, tuz, tavuk özü, sirke, hafif soya sosunu su nişastasına koyun ve daha sonra kullanmak için ikinci sınıf gorgon suyuyla karıştırın)
3 Tencereyi orta ateşte koyun: Biraz kaynar su dökün ve kaynatın
4 Ördek yumurtalarını birer birer kaynar suya atın
5 Tencerede köpüğü süzün, ördek yumurtalarını sarısı sertleşene kadar pişirin (sekiz olgun)
6 Pişmiş haşlanmış yumurtaları sekiz olgunluğa gelinceye kadar çıkarın, suyu süzün ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
7 Tencereyi orta ateşte koyun; tencere sıcakken yağı dökün
8 Yağ% 60 sıcakken, kıyılmış biber turşusu, yeşil soğan ve kıyılmış zencefili tencereye ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
9 Karışık gorgon suyunu dökün ve gorgon suyunu ve sosu bir kaşıkla çabucak karıştırın.
10 Balık aromalı suyu ve parlak yağı hemen haşlanmış haşlanmış ördek yumurtasının üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, koku lezzetli ve lezzetli balık aromalı haşlanmış ördek yumurtaları yemeye hazır!
-
- Bal Soslu Kanton Barbekü Domuz Eti
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızılcık Kremalı Pasta
-
- Karamelli Kırmızı Hurmalı Pamuk Kek
-
- Tuzlu Kabak Çekirdeği
-
- Hindistan cevizi reçelli kurabiyeler
-
- Süslü kızarmış pilav
-
- XO Soslu tavada kızartılmış Oncomelus
-
- Baharatlı soya fasulyesi ezmesi
-
- Avustralya Lamington Cake
-
- Keçiboynuzu Dolması
-
- Ispanaklı Tortilla
