Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Taze karides
100 gram
Kestane
50 gram
havuç
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, zencefil
Fasulye ile domuz eti nasıl doldurulur 1 Domuz eti, karides, zencefil, havuç ve kestaneyi doğrayın ve iyice karıştırın;
21'e uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
32'ye biraz tuz, beyaz biber ve sıvı yağ ekleyin ve sertleşene kadar tek yönde karıştırın;
4 Suyu kaynatın, yıkanmış sekiz fasulyeyi suya koyun ve haşlayın;
5 Beyazlatılmış fasulyeleri sırasıyla aynı uzunluk ve uzunlukta sarın;
6 Sarılmış fasulyelerin her birine bir karides ezmesi koyun, tencereyi yüksek ateşte on dakika buharda pişirin;
7 Buharda pişirilmiş çorbaya biraz tuz ve mısır nişastası ekleyin;
8 Buharda pişirilmiş fasulye etini gorgon sos ile gezdirin ve bir tabakta servis edin.
-
- Biber Baharatlı Ispanak
-
- Havuçlu, Mantarlı ve Kerevizli Buharda Pişmiş Mantı
-
- Soğuk kırmızı amarant
-
- Sarımsaklı Yumurta
-
- Ispanaklı erişte glüteni
-
- Yosunlu Dana Topları
-
- Ispanak ve kurt üzümü çorbası
-
- Tavada kızartılmış kalın bağırsak
-
- Havuç ve Yeşilliklerle Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Su Mei
-
- Kıyılmış sarımsaklı brokoli
-
- Badem Yulaf Ezmesi Gevrek
