Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10 gr zencefil 5 gr sarımsak 5 gr soya sosu 10 ml sirke 10 ml beyaz şarap 5 ml tuz 3 gr Maggi Taze 5 ml su 200 ml fıstık yağı 30 ml
Ev yapımı Tammy balığı uygulaması 1 Tami balık pulları ve iç organları yıkandı.
2 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
3 Tami balığı ekleyin ve her iki tarafını da kızartın.
4 Soya sosu, sirke, beyaz şarap, Meijixian, tuz ve su ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Ateş kaynıyor.
6 Kısık ateşe çevirin, örtün ve 10 dakika pişirin, ocağı kapatın.
