g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kolay kullanım ve reddedilmesi zor kremalı fıstık ekmeği - Yemeği

Ekmek yapma heyecanı alevlendiğinde, birkaç fırın yapmadan dağıtmak zor Dün yapılan yoğurt ekmeği bir tane yedikten sonra paylaşıldı. Bugün kovalamacayı kazandıktan sonra tekrar fıstık ekmeği yaptım, lezzetli tadı için malzemeleri değiştirdim, çok güzel kokulu! Yemekten sonra çıktı ve bir saniye yiyen kararlı bir şekilde bastırmak zorunda kaldı. Ne kadar zayıf yersen ye, şişmanlamayacaksın, hey! Biri bana söyleyebilir mi, bu doğru mu yanlış mı? Birkaç ocaktan sonra un kutusu dibe vurdu ve Çılgın Ekmek Günü sona erdi, dinlenmek güzel Sade un 400 gram Tereyağı 35 gram tuz 3 gram şeker 9 gram Maya 2 gram Süt 290 gram Granül fıstık ezmesi Doğru miktar

15 gram tereyağını bir kenara koyun ve diğer malzemeleri ekmek makinesine ekleyin

Ekmek makinesi pizza hamur modu 45 dakika yoğurma

Yoğrulmuş

Dokuz veya dokuz malzemeye bölün, derin bir fırın tepsim yok, 8'e bölmem gerekiyor

Bu ekmeği yapmak için uzun zamandır görmediğim taneli fıstık ezmesini yeni aldım (iyi yemek kalorisi yüksek, doğrusu)

Erişte dilini oval bir erişte haline getirin, uygun miktarda fıstık ezmesi sürün ve yuvarlayın

Uzun şeridi ikiye katlayın

Büküm bükümü

Açıklığı aşağı bakacak şekilde bir çiçek topuna dönüş

Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun ve ekmek hamuru için uygun bir boşluk bırakın.

Pişirme tavamın dört köşesinde küçük yuvalar var. Fermantasyona hazırlamak, nemlendirmek ve nemi artırmak için suyla doldurun

Fırını 50 ° C'de 5 dakika önceden ısıttıktan sonra, yırtık gıda poşetinin orta tabakasını ekmek hamuruyla örtün ve boyutunu ikiye katlamak için yaklaşık 40 dakika mayalanmaya devam edin

Ekmek zaten birbirine yakın, fırın tepsisinin dört köşesini suyla doldurun ve pişirin. 175 ° C'de toplam 22 dakika süre ayarlayın, 5 dakikada 170 ° C'ye önceden ısıtın ve ardından orta ve alt katmanlara koyarak pişirmeye başlayın.

Mat bir görünüm, yedek tereyağı hazırlayın ve sıcakken yüzeyi fırçalayın.

Sıradan unun çekme etkisi de iyidir, yüksek glütenli un daha iyi olmalıdır

Tereyağı fırçalandıktan sonra nem kilitlenir ve yüzey yavaş yavaş yumuşar.

Süt ve erişte, kat kat fıstık ezmesi dolgusu var, gerçekten güzel kokulu, bir lokma çok tatmin edici, çabuk soğumaya bırakın veya yarın tekrar yenmek için kahvaltınızı beklemeniz gerekmez