Kepekli tostu fırına koyun ve gevrek bir şekilde pişirin, ardından küçük parçalar halinde yoğurun, kakao tozunu, esmer şekeri ve eritilmiş tereyağını bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın, sonra çıkarın ve alt kısmında yağlı kağıt olan 6 inçlik bir kalıba yerleştirin. Sıkıştırmak için bir kaşık kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
Süzme peynire bal ekleyin, çırpma teli ile iyice çırpın, ardından yumurtaları birer birer ekleyin ve iyice çırpın. Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. Nihai sonuç çok incedir. Merak etmeyin ~ Muhallebi süzmek için un eleği kullanın, bitmiş ürün daha hassas olacaktır
2. adımdaki muhallebi kalıbın içine yavaşça, yavaşça dökün, böylece pastanın altını yıkamayın ...
Kalıbın dış tabakasına bir tabaka kalay folyo sarın, önceden ısıtılmış 160 derece fırının alt tabakasına koyun, fırın tepsisine sıcak su dökün ve kek hamurunun akmaması için 80 dakika bekleyin.
Pişirdikten sonra pastanın tadı biraz sertleşiyor, ancak bir gece buzdolabına koyduktan sonra daha hassas olacak ~ lezzetli
Son olarak, ev yapımı şekersiz yoğurdu yüzeye döküp meyvelerle süsleyebilirsiniz. ~