Malzemeler
Su ıspanağı
300 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar 10 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr sarımsak, 1 kuru biber, 5 hafif soya sosu, 10 ml, zencefil sarımsak sirkesi, 20 ml
Soğuk su ıspanak nasıl yapılır 1 Bir avuç su ıspanak hazırlayın Sadece sebze tarlasından aldım
2 Malzemeler hazır
3 Sarımsağı, kırmızı biberi, pirinci, yeşil biberi dilimleyin, kuru biberi doğrayın ve bir kenara koyun
4 Sulu ıspanağı temiz suyla yıkayın.İçinde daha fazla toprak var, birkaç kez yıkayın
5 Yıkadıktan sonra iki kısma ayırın
6 Tencereye su kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, yıkanmış ıspanağı yeşil olana kadar sıcak suya ekleyin
7 Soğuk suyu boşaltın ve
8 Süzülmüş ıspanağı tencereye koyun, tuz, sarımsak ve hafif soya sosu ve sirke ekleyin, iyice karıştırın
9 Tabağa servis yapın
10 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil ve kırmızı biberleri, kuru biberleri ekleyin ve biber yağını karıştırın
119. adımda dökün ve yemeye başlayın
-
- Deniz yosunu ve domates aromalı ızgara pirinç topları
-
- Turşu
-
- Sarımsak filizi ile haşlanmış tofu
-
- Haşlanmış erişte
-
- Haşlanmış Taş Yengeç
-
- Domuz Kabuğu ile Acı Kabak Havuç
-
- Baharatlı dana şişlerinin fırın versiyonu
-
- Karides Wanton
-
- Lezzetli et
-
- Erişte ile kavrulmuş fasulye
-
- Pastırmalı kızarmış pilav
-
- Tortilla
