Domuz pastırması
2 tablet
Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan Pastırma nasıl yapılır Pleurotus eryngii 1 Ana ve yardımcı maddeler: Bacon Pleurotus eryngii 2 Pastırmayı dilimleyin. 3 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin. 4 Renkli yeşil biberi parçalara ayırın. 5 Bir tencerede suyu kaynatın, plörotus eryngii ekleyin ve pişene kadar haşlayın. 6 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 7 Pastırmayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın. 9 İstiridye mantarlarını koyun. 10 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 11 Biraz tuz ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırın. Ateşi kapatabilirsiniz. 13 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.