Kereviz
200 g
Taze karides
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, nişasta, biber, susam yağı Kerevizli tavada kızartılmış karidesler 1 Yemek hazırlayın 2 Karidesleri kum hizasına getirin ve yıkayın, şarap, zencefil, tuz, karabiber ve nişasta ile karıştırın. 3 Kerevizi yıkayın, eski sapları koparın ve ince dilimler halinde kesin. 4 Tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin ve kerevizi 30 saniye haşlayın. 5 Tavadaki yağı ısıtın, karidesleri koyun ve kızartın. 6 Karidesler rengine dönünce kerevizi yere koyun ve iyice karıştırın. 7 Koyulaştırmak için tuz, su nişastası ekleyin ve biraz susam yağı gezdirin.