g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambonlu ve Sebzeli Pizza - Yemeği

"Tayfun havasını takip etmek de iyi bir şey, böylece insanlar en sevdikleri atıştırmalıkları evde güvenle yapabilirler. "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" ???????? " Malzemeler

Yüksek glütenli un 240 gram
Düşük glütenli un 80 gram
Tereyağı 25 gram
Şeker 30 g
Maya 6 gram
tuz 2 gram
Süt 180 gram

Aksesuarlar

soğan Doğru miktar
Brokoli Doğru miktar
havuç Doğru miktar
jambon Doğru miktar
Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar
ketçap Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Embriyo bazı için malzemeleri hazırlayın: yüksek glütenli un, düşük glütenli un, tereyağı, tuz, ince şeker, maya tozu ve süt.
2 Yağı yumuşatın, küp küp doğrayın, yüksek glütenli un, düşük glütenli un, tuz, ince şeker ve maya tozu ile karıştırın, karıştırırken yumuşatmak için tereyağını yoğurun.
3 Ardından sütü çubuklarla karıştırarak yavaşça içine dökün.
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Sargıyla sarın ve 1 saat mayalayın.
6 Hamur iki katına kadar fermente edildiğinde, fermantasyonun başarılı olup olmadığını test edin: Parmaklarınızı bir miktar una batırabilir ve hamurda delikler açabilirsiniz.Eğer geri dönmezse veya çökmezse, fermantasyon başarılıdır.
7 Mayalanmış hamurdan sonra içindeki havayı iyice yoğurun.
8 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin; gevşek hamuru üç porsiyona bölün.
9 Hamuru yuvarlak hale getirin.
10 Pizza hamuru yapın.
11 Plastik ambalaja sarın ve buzdolabında dondurun; ertesi sabah doğrudan kullanmaya hazırlanın.
12 Brokoli kaynatın ve beyazlatın.
13 Doldurmayı hazırlayın: brokoli, doğranmış soğan, havuç dilimleri, ince jambon hazırlayın.
14 Pizza tavasının üzerine ince bir tabaka yağ sürün.
15 Bir önceki gece yapılan pizza hamurunu çözdürün ve yumuşadıktan sonra pizza tepsisine koyun, ortada ince bir şekil ve çevresinde çıkıntılı bir şekil oluşturmak için ellerinizle bastırın; küçük delikleri bir çatalla dürtün, hamurun pişmesini önlemek için dürttüğünüzden emin olun Ne zaman şişkin
16 Domates sosunu hamurun üzerine eşit olarak yayın, pizza sosu da kullanabilirsiniz.
17 Bir katman daha rendelenmiş peynir serpin ve ardından jambonu koyun.
18 Sebzeleri (soğan, havuç, brokoli, ne istersen) koyun; (Sudan kaçınmak için çok fazla sebze yaymamaya dikkat edin, sudan korkuyorsanız sebzeleri tencereye koyup suyu önceden kızartabilirsiniz. Bir süre fırında pişirin.).
19 Son olarak, bir kat rendelenmiş peynir serpin.
Fırını 20 ila 220 dereceye ayarlayın, 5 dakika önceden ısıtın, pizzayı içine koyun ve yaklaşık 12-14 dakika pişirin; makarna altın sarısı kahverengi olur.
21 lezzetli pizza çıktı.

İpuçları

1. Pizza embriyolarını bir gece önce yaptım ve çiğ embriyoları dondurmak için doğrudan buzdolabına koydum ve ertesi sabah onları çözdürmek için çıkardım ve kullanabilirsiniz; Ayrıca geceleri, 200 derece fırında pişirebilir, 5-8 dakika pişirebilirsiniz, zaman esas olarak ayar için kek embriyosunun kalınlığına bağlıdır, altın olana kadar pişirmenize gerek yoktur, ardından buzdolabına koyun, ertesi gün buzunu çözmeden doğrudan çıkarın Oh. 2. İçine sudan kaçınmak için çok fazla sebze koymayın, sudan korkuyorsanız sebzeleri tencereye koyarak suyu kurutabilir veya bir süre fırına verebilirsiniz. 3. Küçük delikleri bir çatalla açın, hamurun kavrulurken şişmesini önlemek için deldiğinizden emin olun.

Antarktika Krill Salatası

Karışık deniz yosunu parçaları