Kırmızı Fasulye Ruloları - Yemeği
Tereyağı, tuz ve fasulye ezmesi dışındaki tüm malzemeleri leğene koyun.
Bir leğenin içinde top haline getirin.
Ardından yoğurma pedine götürün ve genişletme aşamasına kadar yoğurun ve pürüzlü kenarları olan hafif şeffaf bir film çekebilirsiniz.
Açın, tereyağı ve tuz ekleyin.
Eldiven zarı çekilinceye kadar yoğurmaya devam edin.
Fırına koyun, aşağıya bir kase su koyun ve boyutunu iki katına çıkarın, yaklaşık bir saat.
Jiangzi.
Eşit olarak dört porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
Yuvarlayın ve 20 gram kırmızı fasulye ezmesi dolgusu koyun ya da en sevdiğiniz dolguyu istediğiniz gibi koyabilirsiniz. Sonra sarın ve kenarlarını sıkıştırın.
Bir dil şekline getirin ve şeritleri ayırmak için bir bıçak kullanın.
Ters çevirin, sarın ve sıkıca sıkın, aksi takdirde fermantasyondan sonra yayılacaktır.
Fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika mayalanmaya devam edin.
Üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün, 170 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
Pişmiş ekmek şu anda soğutulabilir veya yenebilir. Taze pişmiş ekmeğin çok fazla karbondioksit olduğu söylentilerine inanmayın ~
