1. Tavaya biraz yağ koyun, ekmek dilimlerini kızartın, ters çevirin, çırpılmış ve tatlandırılmış yumurta sıvısının yarısını dökün
2. İki dilim kızartıldıktan sonra, birini yumurtasız tarafı yukarı bakacak şekilde alın, balı eşit şekilde yayın ve kızarmış jambon dilimlerini yerleştirin.
3. Diğer dilimi yaban mersini reçeli ile kaplayın ve kesilmiş elma dilimlerini yerleştirin
4. Dilimlerden birine iki marul yaprağı koyun, iki dilim ekmeği üst üste koyun ve bir bıçakla çapraz olarak kesin, hehe, başlayın!