Lotus Kök Hikayesi-Yemek Kantini - Yemeği
"Lotus kökü hikayesi (1) Lotus kökü efsanesi Binlerce yıl önce Ou Lian adında bir kız kocasıyla küçük bir köyde yaşadı. İkisi birbirini sevdi ve hiç ayrılmadı. Bir gece koca bürokratlar tarafından yakalandı. Taslağı çekip geri dönüşü olmadı, Ollian acı içinde bir "Elveda Şiiri" bıraktıktan sonra derin havuza daldı ve hayatına son verdi. Su tekneler gönderir, ayakkabılar çamur gönderir ve kum at nalı gönderir. Kalem mürekkebi, ip tonu, yeşim tarağı ipek yeşili gönderir. Yastık uyutur, ay pus gönderir, mum ışığı tütsü balmumu gönderir. Boncuklar gözyaşı gönderir, mendiller yanak gönderir ve ayrılık üzüntüler gönderir. Üzgün! Üzgün! İmparatoru batıdan gün batımına ve doğuyu doğuya gönderin. Tanrı, Ollian'ın sevgisinden etkilenmiş, ruhlarının havuzda toplanmasına izin vermişti. Daha sonra aşklarını anmak için nilüfer köklerine dönüştüler, sevginin büyüklüğünü ve ayrılmanın acısını yansıtan lotus kökleri kırıldı. Bugün nilüfer kökü hikayesinden etkilenmiştim. Aşkı özlemek için bir lotus kök sebzesi yapalım. " Malzemeler
- Lotus kök 500 g
- Domuz göbeği 200 g
- Darı biberi 10 g
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 10 g
- istiridye sosu 10 g
- tuz 3g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Lotus kökünü soyun, şeritler halinde kesin, sarımsakları parçalara ayırın, darı biberini parçalara ayırın ve domuz etini dilimleyin
-
3 Lotus kökünü soyun, şeritler halinde kesin, sarımsakları parçalara ayırın, darı biberini parçalara ayırın ve domuz etini dilimleyin
-
4 Wok'ta yağı ısıtın, referans olarak bir yemek çubuğu köpürüyor
-
Yağı kontrol etmek ve bir kenara koymak için tavadan on saniye boyunca 5 derin kızartma
-
6 Tavayı biraz yağ ile ısıtın, domuz göbeğini karıştırın
-
Sarımsak, darı biberini koyun ve soteleyin
-
8 İstiridye sosu, bir damla koyu soya sosu koyun ve balık soya sosunu tuzla buharda pişirin. Tavada kızartılmış lotus kökü
-
9 tencere ve tabaktan
-
10 tamamlandı
İpuçları
Geleneksel Çin tıbbı, nilüfer kökünün doğumunun soğuk olduğuna ve tatlı ve soğuğun mideye girdiğine inanır, bu da kan stazını ve soğuk kanı ortadan kaldırabilir, tahrişi giderebilir ve kusma ve susuzluğu giderebilir. Polidipsi, sarhoşluk, hemoptizi, kan kusması için uygundur Çam çekirdeği mısır
Sonraki
