Kırmızı Fasulye Mantısı - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 1000 g
- Ballı fasulye 500 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci ve zongzi yapraklarını önceden 4 saatten fazla ıslatın ve ballı kırmızı fasulye hazırlayın (ballı kırmızı fasulyeyi kendiniz yapabilirsiniz veya bitmiş ürünü satın alabilirsiniz, böylece kendiniz yapabilirsiniz)
-
2 Bir parça zongzi yaprağını alın ve huni şeklinde tutun
-
3 bir kaşık yapışkan pirinç koyun
-
4 yapışkan pirinç üzerine bir kaşık kırmızı fasulye koyun
-
5 Kırmızı fasulyenin üzerine bir kaşık daha yapışkan pirinç sürün
-
6 Sol el yapışkan pirinçle dolu zongzi yapraklarını tutar ve sağ el kalan zongzi yapraklarını tutar
-
7 Kalan zongzi yapraklarını kapatın ve sıkıca tutun
-
8 Fazla zong yaprağı kırılır
-
9 Bir pamuk ipliği sarın, bir zongzi sarın
-
10 Kalan yapışkan pirinci sarın, düdüklü tencereye koyun, pirinç köftelerine su ekleyin
-
11 Yaklaşık 40 dakika pişirin, ocağı kapatın, kapağı acele açmayın, açmadan önce yaklaşık 4 saat pişirin
-
12 Hafif bambu yaprağı kokusuyla yumuşak ve lezzetli
İpuçları
Zongzi'nin dolumu kişisel tercihe göre isteğe göre değiştirilebilir.Bu formülün miktarı, sadece bir tencere ev tipi düdüklü tencere olan yaklaşık 30 zongziyi doldurabilir. Patates Cipsi Şişleri
Sonraki
