Pleurotus eryngii
1 parça
domates
1 parça
sosis
80 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda Domates ve Kral Pleurotus ile Tavada Kızartılmış Sosis 1 Malzemeleri alın 2 Domatesleri ve eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin, dilim sosis 3 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, sosis ekleyin ve renk dönene kadar şarapla karıştırıp kızartın 4 İstiridye mantarını ekleyin 5 Domatesleri yere koyun 6 İstiridye soslu su nişastasını ekleyin ve 5 dakika pişirin 7 Biraz tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin.