domates
1 parça
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Ev yapımı domates sosu nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve saplarını çıkarın 2 Domatesin üstüne bir haç çizin ve iki dakika sıcak suda haşlayın 3 Domatesleri soğuk suya koyun, kabuk kolayca kopar 4 Zar domates 5 El mikseri ile püre haline getirin 6 Domates püresini tencereye dökün ve kısık ateşte haşlayın. 7 Kaya şekerini içine koyun, kaya şekerini eritmek için karıştırmaya devam edin 8 Çorba koyulaştıktan sonra biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.