g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Somon ve Karides Salatası - Yemeği

Malzemeler

Somon

150 g

Karides

150 g

Patates

240 g

tatlı patates

200 g

Mango

1 parça

soğan

50 gram

domates

200 g

bezelye

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biraz limon 1 dilim

Somon ve Karides Salatası 1 Malzemeleri hazırlayın: 150 gr somon, 150 gr karides, 240 gr patates, 200 gr tatlı patates, bir mango, 50 gr soğan, 200 gr domates, 150 gr bezelye pirinci

2 Somon dilimleri, kabuklu ve dişli karidesler, kullanmak için biraz tuz ve karabiber serpin.

3 Patatesleri ve tatlı patatesleri küçük küpler halinde doğrayın, pişirin (tencereye biraz tuz koyun ve birkaç damla yağ damlatın), çıkarın ve bir kenara koyun.

4 Bezelyeyi tencereye koyun, pişirin ve kullanmak üzere çıkarın.

5 Bir tencerede domatesleri haşlayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.

6 Soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir dilim limon kesin.

7 Mangoyu küçük küpler halinde kesin.

8 Tencereyi hafifçe ısıtın, biraz yağ dökün ve ısıtın, soğan ekleyip iki kez kızartın, biraz tuz serpin.

9 Sonra soğanı yana çekin, somon ve karidesleri tencereye koyun, balık ve karidesin üzerine biraz limon suyu sıkın.

10 Somon balığının bir tarafı kızartılıp ısısı kapatılıp ters çevrilerek servis edilebilir (diğer tarafı tencerenin kalan ısısıyla beyazlatılabilir, kızartma yapmayınız, çünkü somon çok ince, uzun zaman sonra eski olacaktır. Yukarı).

11 Bu şekilde somon ve karides salatası için tüm malzemeler işlenir.

12 Sonra tabağınızdaki her şeyi alın ve yemeye başlayın. Limonata veya beyaz şarapla eşleştirmek harikadır. Bu tür bir akşam yemeği yüksüz ve besleyicidir.