Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
40 g
Esmer pudra şekeri
20 g
Bütün yumurta sıvısı
20 g
bal
35 g
Toz şeker
40 g
Toz tarçın
1 g
Tarçın Tozu
1 g
karbonat
1 g
Aksesuarlar: 40 gr protein, 150 gr pudra şekeri, limon suyu, biraz yenilebilir boncuklar, uygun miktarda su, 10 gr
Noel zencefilli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra, çırpmak için pudra şekeri ve esmer şeker ekleyin.
2 Porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3 Balı ekleyin.
4 İyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve toz tarçın ekleyin.
6 Zencefil tozu ekleyin.
7 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin.
8 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın.
9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, taze saklama poşetine koyun ve 1 saat buzdolabında bekletin.
10 Hamuru çıkarın, yaklaşık 3 mm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlayın ve kalıbı bir kalıpla bastırın.
1120 gr yumurta akı ve 10 gr su karıştırın.
12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, belirli bir boşluk bırakın ve bir kat proteinli su sürün.
13 Fırını önceden ısıtın, bir fırın tepsisine koyun, orta seviyede, yukarı aşağı ısıtın, 180 derecede 12 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
1420 gr yumurta akı, 150 gr pudra şekeri ve limon suyunu beze buzlanma haline getirin.
15 İstediğiniz gibi desenler çizebilir, yenilebilir renkli boncuklarla süsleyebilirsiniz.
-
- Çoban Çantası Köfte Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- Mantarlı kızarmış mercimek parçaları
-
- Yam havuçlu kuzu eti
-
- Baharatlı Salatalık Rendelenmiş Kalamar
-
- Çeşitli turşular
-
- Yaban turpu mantarı
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Domuz Eti ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Mantar ve Sebze Çorbası
-
- Göbek eriştesi
-
- Yumurtalı kızarmış tofu
