Özel mutfak bira kızarmış domuz mafsalı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Baharatı hazırlayın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, domuz eklemlerini ekleyin ve haşlayın.
4. Ardından, cildi aşağı bakacak şekilde wok'a koyun.
5. Orta ve küçük ateşte hafif sarı olana kadar kızartın.
6. Baharatları ekleyin.
7. Ardından birayı dökün.
8. Soya sosunu renklendirmek için dökün.
9. Maggi Taze Soya Sosunu içine dökün.
10. Akide şekerini tekrar ekleyin. (Yemekleri daha güzel hale getirmek için kaya şekeri ekleyin)
11. Beyaz sirke dökün. (Eti daha yumuşak ve hassas hale getirir ve ayrıca domuz kemiklerindeki besin maddelerini serbest bırakmak için balığı çıkarabilir)
12. Birkaç dakika kaynamaya başlayın. (Kapağı açıp pişirin, balıkları çıkarabilirsiniz)
13. Sonra büyük bir tencereye önce kabuğu aşağı gelecek şekilde dökün ve 60 dakika kısık ateşte pişirin.
14. Kapağı açıp altını çevirip 15 dakika pişirin, yemek çubukları ile kolayca delinebilir.
15. Yarım saat daha pişirin, tuz ve taze sebzeleri ekleyin. (Kişniş seviyorsanız biraz ekleyebilirsiniz)
