un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, barbunya, yumurta, 2 beyaz mantar, doğru miktarda Mercimek ile kızarmış erişte uygulaması 1 Bu benim preslenmiş eriştelerim. 2 Kaynatma kabına su koyun, 3 Erişteleri kaynatın, çıkarın ve soğuk suya koyun. Yıkanmış ve doğranmış 4 barbunya 5 Beyaz yeşim mantarlarını yıkayın Bir kaseye 6 çırpılmış yumurta 7 Biraz yeşil soğan ve zencefil hazırlayın 8 Tencereye yağ koyun 9 Servis yapmadan önce yumurtaları kızartın 10 Wok'a daha fazla yağ koyun çünkü daha fazla erişte koymanız gerekiyor 11 Tencereye yeşil soğanı ve zencefili koyun ve kavurun 12 Sonra barbunyayı koyun 13 Tuz ekleyin ve kızartın 14 Soya sosu ekleyin 15 Beyaz yeşim mantarını koyun 16 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun 17 Son olarak erişteleri ekleyin ve kızartmaya devam edin. Eşit olarak yiyebilirsin