börülce
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, kıyma, tempeh, tavuk özü, şeker, yeşil ve kırmızı biber, Kıyma ve börülce ile tempeh nasıl yapılır 1 Börülce yıkayın 2 İnce taneler halinde kesin 3 Kıyılmış domuz eti, tempeh, dilimlenmiş zencefil ve dilimlenmiş sarımsak hazırlayın 4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın 5 Yağı sıcak tavaya dökün, kıyılmış domuz etini ılık yağa ekleyin ve tüm renk değişene kadar karıştırın, ardından servis yapın. 6 Kalan baz yağ ile birlikte tempeh, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin. 7 Börülce dökün 8 Uygun miktarda kaynar su ekleyin 9 kıyılmış domuz eti tencereye geri 10 Bir dakika boyunca yüksek ateşle örtün 11 Tadı açtıktan sonra tuz ekleyin 12 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 13 Tavuk özü ekleyin 14 Uygun miktarda şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın 15 porsiyon