Büyük tabak tavuk - Yemeği
"I" Malzemeler
- Tavuk Bir
- Patates Orta boy 3-4
- Acı biber Bir
- bira Bir teneke
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Doubanjiang İki kaşık
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuğu parçalara ayırın, pişirme şarabı, tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
2 Patatesleri parçalara ayırın ve oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya koyun.
-
3 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı ezin.
-
4 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini, keskin biberin yarısını ekleyin ve birkaç kez çevirin.
-
6 Tavuk parçalarını koyun, yüzey renk değiştirene kadar yüksek ateşte karıştırın.
-
Fasulye ezmesini koy ve eşit olana kadar kızartmaya devam et.
-
8 Bütün bir kutu birayı dökün, kaynatın, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve kalan biberleri ekleyin.
-
9 Patatesleri dökün, tamamen suya daldırıncaya kadar su ekleyin, kısık ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin, patatesler yumuşar, çorba koyulaşır ve tava servis edilir.
Besleyici macun
Sonraki
