Demir ve çinko takviyesi, yudumladığınızda kırılır, seçici yiyiciler uyuşturan kokuyu yerler! - Yemeği
Bebek sebze kaburga için referans ay yaşı: 11M + Birkaç gün önce bebeğini kız arkadaşının evine götürdü. Özel yemeklerden oluşan bir masa pişirdi. Aralarında "ızgara kaburga" iki bebek tarafından soyuldu ve hatta birbirine bağlıydı. Tüm "kemikler" yenildi. Bu tarifi bugün sizlerle paylaşacağım. Dikkatli anne, "yedek kaburgaların" sahte olduğunu keşfetmiş olmalıydı! Bu, shiitake mantarlı domuz fileto kullanılarak ve küçük sebze dilimlerine sarılarak gizlenir. Bu şekilde yemenin faydaları nelerdir? Sevimli bir görünüm, seçici yiyen bebekler bu ısırmaya iyi gelir ve et ve sebzelerin kombinasyonu, yemeği daha dengeli hale getirir. Domuz eti aynı zamanda en iyi demir ve çinko içeriğine sahip kırmızı ettir.Kışın bebek için bazı mineral ve protein depolayacak, gelecek yıl ilkbahardan sonra daha uzun ve güçlenecek! Shiitake 1 parça Patates 35 gram Marul 35 gram havuç 35 gram domuz fileto 70 gram
Aşama 1
Malzemeler: 1 shiitake mantarı, 35 gram patates, 35 gram marul, 35 gram havuç, 70 gram domuz filetosu
Adım 2
Balıkları çıkarmak için domuz eti bonfile soğuk zencefil suyuna batırın. »Domuz etinin balık gibi olmaması için zencefilin tadını çıkarmak için zencefil suyu önceden kaynar su ile demlenmelidir.
Aşama 3
Havuç, patates ve marulları şeritler halinde kesin. »Yaklaşık aynı boyutta olacak şekilde 1cm * 2cm olarak kesin, böylece paketlenen" yedek kaburga "tam olarak bebeğin kavrayacağı büyüklükte olur.
4. adım
Suyu kaynatın, su kaynarken mantarları ekleyin ve 3 dakika haşlayın. »Önceden ıslatmak için kurutulmuş shiitake mantarları kullandım. Kurutulmuş shiitake mantarlarının D vitamini içeriği, taze shiitake mantarlarından birkaç kat daha yüksektir, bu yüzden genellikle kurutulmuş shiitake mantarlarını tercih ederim.
Adım 5
Shiitake mantarları ve domuz eti bir gıda takviye makinesinde ince bir şekilde çırpılır.
6. Adım
Çırpıldıktan sonra bir kaseye boşaltılır ve çubuklarla aynı yönde kuvvetlice karıştırılır, tadı daha güzel olur.
7. Adım
Tek kullanımlık eldivenler giyin, bir kaşık dolusu et püresi alıp avucunuzun içine yayın, patates dilimlerini üzerine koyun, yavaşça sarın ve sıkıca sıkıştırın. »Eti mümkün olduğunca ince ve sıkı bir şekilde bastırın" yedek pirzola "kolayca parçalanmaz.
8. Adım
Aynı şekilde havuç ve marulla "yedek kaburga" yapın.
9. Adım
Soğuk su üzerinde bir tencerede orta ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
10. adım
"Sebze kaburgalarının bebek versiyonu" nun gizlenmiş versiyonu başarıyla yapıldı ~ Bebeğinizin biraz soğuduktan sonra kapmasına ve yemesine izin verebilirsiniz ~ Bebek daha büyükse veya daha ağır bir tada sahipse, soya sosu ile daha lezzetli bir gorgon suyu yapabiliriz ~
