g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç topları yapmak için adım adım - Yemeği

Ana malzemeler

Su değirmeni yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Kara Susam Doğru miktar
domuz yağı Doğru miktar

Aksesuarlar

Şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yapışkan pirinç eriştelerine ılık su dökün ve karıştırın, küçük bir kısmını alıp yoğurun.
Küçük grubu kaynar suya koyun ve pişirin.
3 yüzmek ve balık tutmak için.
4 Haşlanmış yapışkan pirinç topunu yapışkan pirinç ununun içine koyun ve ılık suyla yoğurun, yarım saat kadar buğulayın.
5 Siyah susam tohumlarını karıştırıp noodle haline getirin, şeker ve çiğ domuz yağı ilave edip bir saat buzdolabına koyun.
6 Soğutmalı dolgular.
7 Yapışkan pirinç hamurunu uzun bir şerit halinde yoğurun ve ardından küçük bir jöle haline getirin, yuvarlayın, bir dilim oluşturmak için elinizle yan tarafına hafifçe vurun, dolguyu koyun, ağzını kaplanın ağzını kapatın ve yapışkan bir pirinç topu yapmak için yoğurun. Tabağa kurutulmuş yapışkan pirinç unu serpin, yapışkan pirinç toplarını kuru tozla yuvarlayın, streç filmle örtün ve dondurup pişirmek için buzdolabına koyun.
Doğrudan yerseniz, pişirin.

İpuçları

1. Kuru öğütme yerine su öğütme kullandığınızdan emin olun, ikisinin tadı çok daha kötü. 2. Erişteleri ılık suyla karıştırmak daha iyidir.Son olarak küçük bir top alıp kaynatın veya buharda pişirin ve büyük hamurla karıştırın. Pirinç erişteleri nispeten unlu olduğu için mısır unu yapışkan değildir ve birlikte yoğurmak kolay değildir. 3. Daha fazla şeker ve domuz yağı, daha yumuşak ve çabuk kum benzeri dolgu. Ancak çok fazlaysa, şeker içeriği yüksektir ve yağ içeriği yüksektir, bu nedenle sağlık açısından yine de uygundur. 4. Bazı arkadaşlar dolguyu küçük toplar halinde yoğurur ve paketlemeden önce buzdolabına koyar. Denedim ve hepsini buzdolabına sarmanın daha iyi olacağını düşündüm çünkü yaptığınız yapışkan pirinç topları dolgunun boyutuna uymayabilir. Aslında domuz yağı buzdolabında olduğu için Katılaşacak ve doğrudan kolaylıkla oluşturulabilir. 5. Pişirirken, yüksek ateşte su koyun, kaynatın ve sonra orta-kısık ateşte pişirin. Yaklaşık 5 dakika sonra pişecektir. Çok uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde Fener Festivali'ni göremezsiniz, bir tencere içersiniz çorba...... 6. Sabah yemek, kilo almamak daha iyidir ve bir sabahın enerji ihtiyacı için yeterlidir.

Taze karides ve beyaz pirinç lapası Chaoshan güveç lapası

Gizli Kızarmış Domuz Eti