Gizli Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz Bacağı Eti 5 kedi Yeşil soğanlar 1 parça Sarımsak Yarım ağaç Shiitake 3 çiçek Tarçın Tozu Doğru miktar Kurutulmuş alıç dilimleri 4 dilim Sarı sos 3 yemek kaşığı Erguotou 2 kaşık Soya sosu 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Kurutulmuş biber 2 parça Biber Doğru miktar Yıldız anason Doğru miktar Tarçın 1 Defne yaprağı 4 dilim Rezene Doğru miktar karanfil Doğru miktar haydutlar 3 kapsül Tsaoko 1 parça tuz Doğru miktar kristal şeker 5 küçük parça
Aşama 1
Domuz eti kanı çıkarmak için temiz suya batırılır ve domuz derisi koparılır.
Adım 2
Eti orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve bir iple sıkıca bağlayın, domuz etini dışta domuz derisiyle sarın.
Aşama 3
Herhangi bir köpüğü çıkarmak için bir tencerede soğuk suda 3 dakika kaynatın.
4. adım
Eti, sosu ve malzemeleri düdüklü tencereye koyun.
Adım 5
Düdüklü tencereye sıcak su ekleyin, sıcak su domuz etini örtmelidir.
6. Adım
Düdüklü tencere buharda pişirildikten sonra 25 dakika daha bastırın, hava valfi geri düşecek ve kapağı açacak ve 45 dakika pişecektir.
7. Adım
Pişmiş eti 3 ila 4 saat marine edip bekletin. Potun dışında!
8. Adım
Dilimlenmiş olarak yenebilir
9. Adım
Ayrıca buharda pişirilmiş çörekler de yiyebilirsiniz. Gizli et
Sonraki
