Kızarmış balık - Yemeği
Ana malzemeler
- balık Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sebze yağı Biraz daha koy
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu bir miktar
- Yumurta 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı yaklaşık% 80 oranında koyun, balığı yumurtaya sararak önceden koyun ve oluştuktan sonra ters çevirin, sadece bir kez çevirmeye çalışın.
-
2 Kızarttıktan sonra soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi yüksek ateşte koyun.
-
3 Bir çörek bulun, hafif soya sosunu ve eski sirkeyi bir kaseye dökün, balık gövdesini serpin, tencereyi örtün ve bir süre pişirin. Çorba neredeyse bittiğinde suya koyun, balık gövdesi örtülür ve tuz ve tatlı erişte sosu Biraz, yüksek ısıya ve güveç haline getirin.
-
4 Çorbanın yarısı varken kısık ateşe çevirin, neredeyse hiç çorba yok, sadece çıkarın.
