İstiridye ve yumurta ile kızarmış frenk soğanı - Yemeği
"Deniz tarağı eti lezzetlidir, besinler açısından zengindir, protein açısından zengindir ve kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve insan vücudu için gerekli diğer eser elementleri içerir. Çin tıbbı, istiridyelerin yin besleyici, görme yeteneğini iyileştirme, balgamı yumuşatma ve çözme etkilerine sahip olduğuna inanıyor! " Malzemeler
- Çiçek midye 500 g
- Yumurta İki
- Frenk soğanı 300 gram
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Taze istiridye iyi yapılırsa canlıdır.Onları satın alın ve kumu tükürmelerine izin vermek için hafif tuzlu su dolu bir leğene koyun.
-
2 Pırasayı toplayın, yıkayın ve yaklaşık beş santimetre kesin.
-
3 Haşlanmış istiridye, eti alın, kumu durulayın ve bir kenara koyun
-
4 İstiridye üzerine iki yumurta çırpın, iyice karıştırın
-
5 Tencereye doğru miktarda yemeklik yağ koyun, istiridye yumurtası sıvısını yağ% 70 sıcakken ekleyin.
-
6 İstiridyeleri yumurta karışımıyla kızartın, frenk soğanı ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
7 Tencereden çıkınca tuz ekleyin, tuzlandığında tencereden çıkabilir.
-
8 servis yap ve ye
Tatlı ve ekşi toplar
Sonraki
