Tütsülenmiş sosis
150 g
Aksesuarlar Kurutulmuş turp 50g tuz uygun miktarda taze kırmızı biber 2 taze yeşil biber 1 yeşil sarımsak 4 tempeh 15g acı biber 10g şeker 2g hafif soya sosu 3g yemeklik yağ 10g Baharatlı kızartılmış tütsülenmiş sosis 1 Turp temizleyin, 30 dakika suda bekletin, fazla suyu sıkın, 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, wok'a koyun, kuru bir tavada biraz kahverengi olana kadar karıştırın 2 Taze yeşil ve kırmızı biberi biber halkaları halinde kesin, yeşil sarımsağı eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin, bir kenara koyun 3 Sosisleri durulayın, eğik bir bıçakla 3 cm uzunluğunda sosisler halinde kesin, sıcak suyu kaynatın, sosisleri 5 dakika kaynatın ve yağı kaynatın 4 Wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, tempeh'i karıştırın, kızartın, sosis ekleyin, kızartın, kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kuru turp ekleyin, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın Yeşil ve kırmızı biber halkalarını ekleyin ve karıştırın, ateşi kapatın ve hepsi yenilebilir yeşil sarımsak dilimlerini ekleyin