Malzemeler
Yumurta
3
Aksesuarlar Düşük glütenli un 50 g mısır yağı 30 g saf süt 35 g ince şeker 110 g çırpılmış krema 580 g çilek uygun miktarda bal fasulyesi uygun miktarda çilek aromalı çikolata 80 g
Çilekli kremalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, yumurta sarısına saf süt ve mısır yağı ekleyin
2 Eşit olarak çırpın
3 Düşük tozda eleyin
4 Kuru toz kalmayana kadar eşit olarak karıştırın
5 adet 60 gram pudra şekeri yumurta akına üç defa eklenir ve çırpılır.
6 Kuru köpürene kadar çırpın, kısa keskin köşeler görünecektir
7 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ilave edip iyice karıştırın, bu sırada fırını 150 derecede önceden ısıtın
8 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
9 Altı inç ve dört inçlik bir kalıba dökün, büyük baloncukları çıkarmak için birkaç kez dikey olarak bırakın, fırının ortasına koyun ve 45 dakika 150 derecede pişirin
1045 dakika sonra çıkarın, sıcak havayı sallayın ve kurutma rafına bağlayın
11 Şifon kek embriyosunun kalıptan çıkarılması
12 adet 6 inçlik parça 3 parçaya, 4 inçlik parçalar 2 parçaya kesilir
13500 gr çırpılmış krema ve 50 gr pudra şekeri
14 Dekorasyon masasına bir parça kek kağıdı yastığı koyun ve 6 inçlik bir dilim kek yerleştirin
15 Biraz krema sürün ve bal fasulyesinin üzerine koyun
16 Bir dilim pastayı örtün ve benzeri, 6 inçlik üç parçayı da yapın
174 inçlik kek, krema ve bal fasulyesi ile 6 inç'in ortasına yerleştirilir
18 Her tarafa yayın, kalan kremayı kek tabanına eşit şekilde yayın, mümkün olduğunca düzleştirmek için bir spatula kullanın
19 Kremalı pastayı yayın ve 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun.
2080 gram çırpılmış krema, küçük kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte ısıtın
21 Çilekli çikolata ekleyin ve eritip kuru çikolata olarak hizmet etmek için karıştırın
22 Kurutulmuş çikolatayı çıkarmak için bir kaşık kullanın ve pastanın kenarına dökün, kurutulmuş çikolatanın doğal olarak akmasına izin verin ve ardından çileklerle süsleyin.
23 Meimei Bitmiş Ürünler
-
- Tavada Kızartılmış Mor Patates Kek
-
- Altın Wowotou
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Tavuk ayağı ve havuç kızartma
-
- Osmanthus yapışkan pirinç tarihleri#Benwei memleketi yemekleri#
-
- Lif Kabağı Köfte Yosun Çorbası
-
- Mor patates çoban çantalı köfte
-
- Mısır köfte
-
- Yam Köfte ile Tofu Çorbası
-
- Kaju Tavuk Budu
-
- Yeşil Biberli Domuz Mantısı
