Mısır unu
300 gram
un
100 gram
Yardımcı maddeler: yumuşak beyaz şeker, tuz, maya, süt, tatlı patates Golden Wowotou yöntemi 1 Mısır unu, beyaz un, şeker ve maya karıştırılarak soya tozu olmadığı için ilave edilmez; 2 Kar tanesi şekli oluşturmak için biraz süt ekleyin.Süt çok fazla olmamalıdır; 3 İpliği soyun ve bir tencerede buharlayın; 4 Buharda pişirilen ipliğin soğumasına izin verilir ve çamur içinde ezilir; 5 Çamur yam ve mısır ununa koyun; 6 On dakika iyice yoğurun; 7 Uygun bir beden ölçüsüne bölün ve bir daire şeklinde gruplandırın; 8 Birini alın, işaret parmağınızla ortasından bir delik açın, baş parmağınıza koyun ve diğer elinizi yuva şeklinde bir daire yapmak için kullanın; 9 Sırayla hamuru yapın; 10 Tencerenin içindeki suyu Wowotou'ya koyun ve 10 dakika buharda pişirin; 11 Potun dışında.