Tavuk ayağı
300 gram
Aksesuarlar 100 gr havuç, kırmızı biber, yarım sarımsak filizi, 2 taze soğan, 1 tuz, biraz yemeklik yağ, biraz soya sosu, biraz zencefil Tavuk ayağı ve havuç nasıl karıştırılır 11. Tavuk ayaklarını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 22. Tavuk ayaklarını tencereye koyun, yassı su koyun, biraz zencefil dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık iki dakika kaynatın. 33. Birbirine yapışmasını önlemek için tava kaldırıldıktan sonra tavuk ayaklarını suyla temizleyin. 44. Tencereyi tekrar yıkayın, kızartma yağını dökün ve ısıtın, tavuk ayaklarını tencereye koyun, biraz soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar eşit şekilde karıştırın, biraz su ekleyin ve yaklaşık üç dakika pişirin. 55. Üç dakika pişirin, ardından dilimlenmiş havuçları serpin ve bir dakika karıştırın. Havuçları parçalara ayırmayın, sadece şeritler halinde kesin. 66. Son olarak sarımsak filizlerini, kırmızı biberi serpin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra tencereden çıkabilir. 77. Tavuk ayağı ve havuç tavada kızartma tamamlandı Hafif baharatlı tavuk ayakları çok ferahlatıcı özel pilav ile servis ediliyor.Çok lezzetli.İki gün sonra bir tabak daha alacağım.