top
6 kapsül
Beyaz turp
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, zencefil, et suyu, et suyu Beyaz turp haşlanmış dana mürekkep balığı topu 1 Malzemeler hazırdır, beyaz turpu şeritler halinde kesin ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 2 Ilık bir tencerede ılık yağı (zeytinyağı), kokulu olana kadar doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 3 Turp şeritlerini ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. 4 Topları alın. 5 Et suyunu dökün, miktarı yiyeceğe eşittir (çorba tuzludur, daha az tuz ekleyebilirsiniz). 6 Kapağı kapatın, kaynatın ve turplar tamamen pişene kadar yaklaşık sekiz dakika pişirin. 7 Güzel görünümlü beyaz turp haşlanmış dana köftesi ve mürekkep balığı topları yapılır, lezzetlidir.